秋季天氣轉(zhuǎn)涼，水溫降低，部分地區(qū)溫度驟降，水環(huán)境變化大且復(fù)雜，水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)病率和死亡率較高。同時(shí)多種水產(chǎn)動(dòng)物經(jīng)過(guò)夏季的快速生長(zhǎng)期后，在秋季進(jìn)入豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵期。做好秋季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，是確保養(yǎng)殖增產(chǎn)、農(nóng)民增收的關(guān)鍵。為確保各地水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)穩(wěn)定和水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)有序，現(xiàn)研究提出秋季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指引，供各地參考使用�！　�
　　一、苗種和養(yǎng)殖生產(chǎn)
　�。ㄒ唬�魚(yú)類
　　1.投喂管理:秋季早期階段天氣轉(zhuǎn)涼，水溫適合養(yǎng)殖魚(yú)類快速生長(zhǎng)，投喂要按照“四定”原則（定質(zhì)、定量、定點(diǎn)、定時(shí)）進(jìn)行。投喂次數(shù)和投喂量根據(jù)天氣、水溫、養(yǎng)殖水體水質(zhì)、養(yǎng)殖魚(yú)類攝食情況等及時(shí)做出調(diào)整，投喂量以達(dá)到養(yǎng)殖魚(yú)類7-8成飽為宜。到達(dá)秋季中后期，水溫逐漸降低，魚(yú)的攝食量下降，可減少投喂次數(shù)和投喂量，盡量晚停食，為魚(yú)類越冬儲(chǔ)備充足營(yíng)養(yǎng)和能量。對(duì)主養(yǎng)草食性魚(yú)類的魚(yú)池，利用秋季青綠飼料充足的優(yōu)勢(shì)，加大青綠飼料投喂量。一般先投喂青綠飼料，待吃完后再補(bǔ)充投喂全價(jià)配合飼料。
　　2.水質(zhì)管理:一般7-10天加注新水一次，每次不超過(guò)20厘米，保持魚(yú)池水位在較高水平，以提高魚(yú)池魚(yú)載量，并有效減緩水溫波動(dòng)。加注新水時(shí)，盡量避免將底質(zhì)沖起；避免在傍晚加水導(dǎo)致池水缺氧。合理使用增氧機(jī)增加魚(yú)池溶氧，一般在晴天中午、陰雨天清晨、陰雨連綿天夜間開(kāi)啟2-3小時(shí)；全天24小時(shí)保持池水溶氧在5mg/L以上。加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，定期檢測(cè)池水的溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、透明度等指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)采取換水、增氧、消毒等應(yīng)對(duì)措施，確保魚(yú)池水質(zhì)穩(wěn)定。
　　3.日常管理:每天早、中、晚巡塘，觀察魚(yú)的活動(dòng)、攝食等情況，據(jù)此調(diào)整投喂、水質(zhì)管理等措施。及時(shí)清除水中死魚(yú)、雜草、漂浮物等，防止水質(zhì)惡化。重點(diǎn)檢查池水溶氧狀況，防止魚(yú)類半夜到次日黎明發(fā)生浮頭、泛塘；魚(yú)群有浮頭預(yù)兆時(shí)，立即開(kāi)啟增氧機(jī)；對(duì)沒(méi)有配備增氧機(jī)或有停電風(fēng)險(xiǎn)的，可采取加注新水或全池潑灑增氧劑的措施來(lái)增氧。盡量避免魚(yú)體受傷，魚(yú)體受傷后及時(shí)采取消毒措施。夜晚加強(qiáng)防盜巡視。
　　4.適時(shí)起捕:根據(jù)市場(chǎng)售價(jià)，可適時(shí)起捕達(dá)到上市規(guī)格的成魚(yú)，以降低魚(yú)池中養(yǎng)殖魚(yú)類密度，降低魚(yú)池的魚(yú)載量壓力，促進(jìn)剩余養(yǎng)殖魚(yú)類的生長(zhǎng)；同時(shí)避開(kāi)商品魚(yú)集中上市高峰期。在起捕前一天停料或減少投喂，魚(yú)飽食易在拉網(wǎng)、運(yùn)輸過(guò)程中死亡。起捕時(shí)間選擇天氣晴好、水溫適宜、溶氧較高、無(wú)魚(yú)浮頭的黎明時(shí)分。不能在悶熱、傍晚、魚(yú)浮頭時(shí)拉網(wǎng)捕撈。拉網(wǎng)后及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)，適當(dāng)加注新水。
　�。ǘ�）蝦蟹類
　　1.苗種選擇：投苗前需對(duì)種苗進(jìn)行常見(jiàn)病原檢測(cè)，選擇優(yōu)良品種生產(chǎn)的無(wú)特定病原（SPF）苗種用于養(yǎng)殖生產(chǎn)，不可使用檢出疫病病原的苗種。
　　2.水質(zhì)調(diào)控：要關(guān)注天氣變化，在溫度劇變、臺(tái)風(fēng)、暴雨等極端天氣前后應(yīng)及時(shí)調(diào)控養(yǎng)殖水體。對(duì)于開(kāi)放的池塘養(yǎng)殖模式，天氣變化前4天，用對(duì)蝦飼料或魚(yú)飼料、糖類等作為培養(yǎng)基擴(kuò)繁益生菌，益生菌擴(kuò)繁時(shí)間一般36小時(shí)以上。天氣變化前3天，需要對(duì)養(yǎng)殖池塘底質(zhì)用增氧型消毒劑消毒處理，消毒處理后約2小時(shí)用含氯石灰（水產(chǎn)用）處理水體。水體消毒后約12小時(shí)，使用活化培養(yǎng)的益生菌菌液和藻類營(yíng)養(yǎng)鹽重新構(gòu)建藻類和細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)。天氣變化前1-2天，新的藻類和菌群快速生長(zhǎng)，將構(gòu)建更加穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，養(yǎng)殖池塘應(yīng)對(duì)天氣變化的能力也將有效提升。加強(qiáng)極端天氣前的預(yù)防管理，合理控制池塘水深，加固池堤和水電設(shè)施，疏通應(yīng)急水渠，避免災(zāi)害天氣造成池水漫灌、池堤決口、水電設(shè)施損壞等；配置一定的蓄水池，應(yīng)對(duì)干旱天氣時(shí)養(yǎng)殖池塘的用水需求。
　　3.使用二級(jí)處理水養(yǎng)殖：受天氣變化、發(fā)病池塘水排放等影響，外源水體質(zhì)量不穩(wěn)定，可能含有病毒、條件致病菌和寄生蟲(chóng)，外源水進(jìn)入蝦蟹養(yǎng)殖池塘前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。建議采用二級(jí)處理，設(shè)置2個(gè)蓄水池，外源水進(jìn)入一級(jí)蓄水池后進(jìn)行消毒和沉淀處理，2天后將表層水引入二級(jí)蓄水池再次進(jìn)行消毒和曝氣處理2-3天，水體余氯去除后將表層水引入蝦蟹養(yǎng)殖池塘。
　　4.飼養(yǎng)管理：一要做好水草管理。針對(duì)淡水青蝦、中華絨螯蟹等品種，定期維護(hù)池塘中栽種的伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、苦草等，及時(shí)清理腐敗水草，確保水草處于良好生長(zhǎng)狀態(tài)。二要加強(qiáng)投飼管理。根據(jù)天氣條件、水質(zhì)、養(yǎng)殖階段、蝦蟹健康狀況，及時(shí)調(diào)整每天的飼料投喂量，避免過(guò)量投喂敗壞養(yǎng)殖水質(zhì)。
　　建議有條件的對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行分級(jí)養(yǎng)殖。將P3—P5仔蝦進(jìn)行10天標(biāo)粗，標(biāo)粗結(jié)束前檢測(cè)仔蝦中常見(jiàn)病原并觀察仔蝦健康狀況，選擇無(wú)特定病原檢出的健康仔蝦轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)池進(jìn)行30天的暫養(yǎng)，暫養(yǎng)結(jié)束前檢測(cè)對(duì)蝦中常見(jiàn)病原、觀察其健康狀況，選擇無(wú)病原檢出且健康狀況良好的對(duì)蝦，進(jìn)行50-60天成蝦養(yǎng)殖。分級(jí)養(yǎng)殖中，需對(duì)標(biāo)粗池、暫養(yǎng)池和成蝦養(yǎng)殖池進(jìn)行嚴(yán)格物理隔離，防止病原在不同池塘間的潛在傳播和擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖過(guò)程中使用商品化餌料，加強(qiáng)投飼管理，根據(jù)天氣條件、水質(zhì)、養(yǎng)殖階段及健康狀況及時(shí)調(diào)整每天的飼料投喂量。
　�。ㄈ�）貝類
　　1.淺海養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是做好分苗工作。苗種經(jīng)過(guò)夏季的生長(zhǎng)，秋季分苗是淺海養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。分苗時(shí)要搭好涼棚，宜趁早晚時(shí)分進(jìn)行，避開(kāi)中午高溫時(shí)間，防止日曬風(fēng)吹雨淋。高溫期分苗可由船員在海上平臺(tái)操作，如把原來(lái)的苗袋翻過(guò)來(lái)裝到紗窗網(wǎng)袋中，如原苗袋中裝苗太多，應(yīng)在翻過(guò)袋后刷下一部分進(jìn)行稀疏。如果在原苗袋中已經(jīng)出現(xiàn)死亡，去除死亡貝苗。暫養(yǎng)水層1.5-2.0米，大風(fēng)后及時(shí)檢查，防止墜石掉落，苗繩互相纏繞。苗袋附泥多時(shí)，可在水中來(lái)回輕輕擺洗。不要在附著生物多的海區(qū)暫養(yǎng)。二是做好向養(yǎng)成籠分苗。根據(jù)貝苗規(guī)格、暫養(yǎng)籠放苗密度、籠子干凈程度并結(jié)合分苗周期長(zhǎng)短確定。防止高溫刺激，在貝殼張閉頻繁有較多咬合現(xiàn)象時(shí)停止分苗。防止干露脫水，運(yùn)苗、倒籠、進(jìn)篩、分苗、縫籠、掛苗等各環(huán)節(jié)緊密銜接，不積壓。運(yùn)輸途中勤潑水，保持濕度。盡量在海區(qū)分苗，如養(yǎng)殖區(qū)過(guò)遠(yuǎn)，分完后可在近區(qū)暫掛后再倒出去。避免渾水造成窒息和高溫海水的刺激，暫養(yǎng)籠不要在近岸淺水中長(zhǎng)時(shí)間堆積，尤其是中午。減少機(jī)械損傷，注意輕拿輕放，用網(wǎng)片或塑料圓孔網(wǎng)代替鐵篩子。搞好苗種篩選，將貝苗分為2-3個(gè)檔次，分別裝養(yǎng)成籠及暫養(yǎng)籠，使每層的貝苗數(shù)量基本一致。
　　2.灘涂養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是加強(qiáng)日常管理。經(jīng)常巡查養(yǎng)殖貝類是否流失及生長(zhǎng)速度和成活率，及時(shí)補(bǔ)苗和應(yīng)對(duì)。清除敵害生物，將蟹、螺用網(wǎng)具或手工采捕清除。蓄水養(yǎng)蛤，要防濾水網(wǎng)破損，可利用夜間燈光誘捕敵害生物或定期排干池水驅(qū)趕抓捕。先將水位降至20-30厘米，用含氯石灰（水產(chǎn)用）全池潑灑，經(jīng)6-10小時(shí)后引入過(guò)濾海水沖稀，排干水，經(jīng)2-3個(gè)潮水反復(fù)沖洗即可。要注意觀察水色變化，確保水色淺褐色。還要注意修補(bǔ)養(yǎng)殖池和堤壩，防止蛤蜊逃離等現(xiàn)象。此外，苗種播放前應(yīng)清除玉螺、蛇鰻、海鲇和蟹類等敵害生物。二是加強(qiáng)疫病預(yù)防。秋季是菲律賓蛤仔等埋棲性灘涂貝類奧爾森派琴蟲(chóng)病高發(fā)期，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖灘涂區(qū)域的巡視。避免養(yǎng)殖貝類死亡腐敗后相互感染，導(dǎo)致水質(zhì)和底質(zhì)污染。秋季也是其他寄生蟲(chóng)與微生物的快速繁殖期，應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖貝類有異常死亡的灘涂進(jìn)行消毒滅菌，可用含氯石灰（水產(chǎn)用）潑灑消毒。
　　3.池塘養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是水環(huán)境調(diào)控。秋季應(yīng)密切關(guān)注池塘水環(huán)境條件，每半個(gè)月?lián)Q水一次；善于利用加換水、增氧等措施�？梢酝ㄟ^(guò)提高養(yǎng)殖池的水位來(lái)維持溫度的恒定，確保池塘養(yǎng)殖貝類正常生長(zhǎng)與存活。遇到強(qiáng)降雨等天氣時(shí)應(yīng)及時(shí)排掉上層低鹽度海水，再引入海水提高池塘水位，或撒鹽于池水中，以防止鹽度偏低影響貝類生長(zhǎng)存活。pH偏低時(shí)，可投放含氯石灰（水產(chǎn)用）進(jìn)行調(diào)節(jié)。貝類養(yǎng)殖密度高時(shí)，可能導(dǎo)致灘面溶氧偏低，尤其是凌晨后半夜時(shí)，可利用增氧設(shè)施增加溶解氧含量。二是餌料生物豐度調(diào)控。秋季需要促進(jìn)池塘內(nèi)自然餌料生長(zhǎng)，以滿足貝類生長(zhǎng)所需要的餌料。當(dāng)透明度低于30厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)加換水適當(dāng)降低餌料濃度。透明度低說(shuō)明水太肥，水太肥有可能導(dǎo)致pH值過(guò)高，影響文蛤的生長(zhǎng)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)池水黯淡無(wú)光澤，池塘下風(fēng)處泡沫較多，水色渾濁不清，說(shuō)明藻菌老化嚴(yán)重，可用含氯石灰（水產(chǎn)用）進(jìn)行處理后重新培育自然餌料生物。三是做好日常管理。每天觀察養(yǎng)殖池塘貝類的生長(zhǎng)存活情況，每15天測(cè)量一次貝類的生物學(xué)數(shù)據(jù)。每天上午8點(diǎn)、午后2點(diǎn)左右分別檢測(cè)池塘養(yǎng)殖海水的溫度、鹽度、pH、透明度等，觀察研判水色，并做好記錄。同時(shí)定期對(duì)海水營(yíng)養(yǎng)鹽、COD指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，并做好記錄。有條件的養(yǎng)殖主體可安裝水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)池水溶解氧濃度，尤其關(guān)注凌晨時(shí)的溶解氧濃度。極端天氣時(shí)可以適當(dāng)投喂維生素C鈉粉（水產(chǎn)用），提高養(yǎng)殖貝類抗應(yīng)激能力。
　　二、水產(chǎn)動(dòng)物疾病防控
　�。ㄒ唬┓e極預(yù)防
　　1.魚(yú)類
　　一是要以預(yù)防為主，要采取有針對(duì)性的預(yù)防措施。不要盲目往魚(yú)池里潑灑殺蟲(chóng)藥、投喂抗生素來(lái)預(yù)防魚(yú)病，會(huì)破壞水環(huán)境和降低魚(yú)體免疫力�？梢栽陲暳现刑砑舆m量三黃散（水產(chǎn)用）、黃芪多糖粉等，調(diào)節(jié)魚(yú)體免疫力，每投喂10-15天，停1個(gè)月后再投喂。每10天潑灑1次含氯石灰（水產(chǎn)用）等，改良水質(zhì)。遇大風(fēng)、暴雨、降溫等惡劣天氣，提前1天停食。有診斷檢測(cè)條件的魚(yú)池，定期抽樣監(jiān)測(cè)魚(yú)病狀況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早采取控制措施。
　　二是要及時(shí)發(fā)現(xiàn)魚(yú)病和采取控制措施。每天在魚(yú)池邊巡檢魚(yú)的活動(dòng)狀況、攝食狀況、體色等。觀察到有活力差、逃避反應(yīng)弱、體色暗淡或發(fā)黑、魚(yú)體外觀有缺損、翻白、浮頭、離群、昏睡不動(dòng)、厭食的個(gè)體，可能是魚(yú)的健康出現(xiàn)問(wèn)題。需進(jìn)一步檢查，確定病因后再及時(shí)采取針對(duì)性控制措施。藥物的選擇要依據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2022年1、2號(hào)》。
　　2.蝦蟹類
　�。�1）育苗期間措施：育苗過(guò)程中，要做好蝦蟹幼體、育苗器材、育苗水體等相關(guān)消毒工作。采取育苗用外源水過(guò)濾、一級(jí)消毒沉淀、二級(jí)消毒沉淀、紫外消毒、去除有機(jī)物、蓄水等措施凈化育苗用水，保障親本和種苗養(yǎng)殖用水不攜帶病原，減少有機(jī)物，對(duì)蓄水進(jìn)行病原和水質(zhì)檢測(cè)，含病原生物、水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的蓄水不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。（2）養(yǎng)殖期間措施：一是增加溶解氧。增加增氧機(jī)開(kāi)啟頻次，全天開(kāi)啟增氧機(jī)，實(shí)時(shí)關(guān)注水體溶氧含量變化。養(yǎng)殖后期，蝦蟹池塘底部溶解氧不足時(shí)，可合理配合使用顆粒狀的過(guò)氧化鈣粉（水產(chǎn)用）、過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉等化學(xué)增氧劑和底質(zhì)消毒劑，增加池底溶氧含量和消毒處理底質(zhì)病原微生物。二是合理控制養(yǎng)殖密度。通過(guò)適時(shí)分塘、輪捕等措施轉(zhuǎn)移大規(guī)格蝦、增加商品蝦出塘等措施，合理控制養(yǎng)殖蝦存塘量，控制池塘養(yǎng)殖密度。操作過(guò)程中應(yīng)注意避免存塘蝦受傷或產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。三是合理投喂。根據(jù)實(shí)時(shí)天氣狀況、蝦蟹生長(zhǎng)攝食狀態(tài)進(jìn)行科學(xué)投喂，避免過(guò)量投喂造成養(yǎng)殖環(huán)境污染。
　　3.貝類
　　一是加強(qiáng)檢疫，以預(yù)防為主。秋季是多種貝類轉(zhuǎn)場(chǎng)養(yǎng)殖的重要節(jié)點(diǎn)，貝類養(yǎng)殖區(qū)主要在開(kāi)放外海，病害防控難度大，始終貫徹“預(yù)防為主，防重于治”的原則�？绲赜蜣D(zhuǎn)運(yùn)前對(duì)貝類重要病害進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，防止病害擴(kuò)散流行。二是重視敵害生物防治。常見(jiàn)養(yǎng)殖貝類敵害生物有螺類、尋氏短齒蛤、海星、海燕、蟹類、海產(chǎn)渦蟲(chóng)及附著生物等，根據(jù)敵害生物類型選擇合適的防治方法，如：使用底拖網(wǎng)捕撈，捕到的海星運(yùn)到陸上進(jìn)行無(wú)害化處理，海星的再生力很強(qiáng)，破裂的每一部分均能重新形成新的個(gè)體，因此不可撒碎后扔到海中。貝類秋季分苗時(shí)，可根據(jù)敵害生物繁殖情況預(yù)報(bào)以及苗袋附泥、附雜藻的多少適當(dāng)提前或推遲。三是提升生產(chǎn)管理水平。針對(duì)不同海區(qū)自然稟賦，采用適宜的養(yǎng)殖模式，形成差異化的健康養(yǎng)殖技術(shù)與病害防控方法；主動(dòng)采用“混、間、輪”等生態(tài)養(yǎng)殖模式和暫時(shí)停養(yǎng)等措施，防止傳染性疫病的大規(guī)模傳播。四是主動(dòng)做好水質(zhì)管理。如果池塘養(yǎng)殖用水長(zhǎng)時(shí)間清澈透明、明中透黑或者明中透綠，需要對(duì)這樣的池水進(jìn)行徹底處理。采取的措施包括排掉大部分池水，灘面保留水位3-4米，對(duì)整個(gè)池塘消毒，一般使用含氯石灰（水產(chǎn)用），均勻潑灑，1-2天后進(jìn)水、再排掉再進(jìn)水，如7-10天后池水無(wú)好轉(zhuǎn)，可再次進(jìn)行消毒，直到池水正常為止。若池水呈藍(lán)色說(shuō)明有害藻類大量繁殖，可用含氯石灰（水產(chǎn)用）處理后重新肥水。
　　（二）精準(zhǔn)防治
　　1.魚(yú)類
　　應(yīng)關(guān)注草魚(yú)出血病、鯉浮腫病、鯽造血器官壞死病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病、細(xì)菌性出血病、車輪蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病等。具體防控技術(shù)如下。
　　通過(guò)前述養(yǎng)殖生產(chǎn)和預(yù)防措施，能預(yù)防草魚(yú)出血病等各種魚(yú)病發(fā)生或降低發(fā)病損失。
　　養(yǎng)殖魚(yú)類發(fā)病后，還沒(méi)有治療病毒病的藥物，但發(fā)病后應(yīng)對(duì)措施得當(dāng)，能降低死亡率。常用措施包括：停止換水、停止用消毒和殺蟲(chóng)藥、停止拉網(wǎng)操作，盲目用藥和采取使魚(yú)產(chǎn)生應(yīng)激的活動(dòng)，易引起養(yǎng)殖魚(yú)類更高死亡率；開(kāi)增氧機(jī)，保持池水溶氧在較高水平；保持水質(zhì)穩(wěn)定；及時(shí)撈出池中病死魚(yú)做無(wú)害化處理；使用大黃類藥物、維生素C鈉粉（水產(chǎn)用）待養(yǎng)殖魚(yú)自身免疫力逐步恢復(fù)。限制發(fā)病魚(yú)的轉(zhuǎn)池，工具專池專用，養(yǎng)殖尾水經(jīng)消毒后排放，可在一定程度上控制疾病的傳播。對(duì)發(fā)病魚(yú)要送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行診斷；確診為陽(yáng)性后，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。
　　秋季也是細(xì)菌性疾病發(fā)生的高峰季節(jié)。發(fā)病魚(yú)的治療采用內(nèi)外結(jié)合方式進(jìn)行。外用藥可以采用含氯石灰（水產(chǎn)用）或聚維酮碘溶液（水產(chǎn)用）等全池潑灑，一般連用2次，間隔1天。內(nèi)服用藥，選擇對(duì)致病菌敏感的藥物種類以及劑量，目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的內(nèi)服藥物包括氟苯尼考粉、恩諾沙星粉（水產(chǎn)用）、鹽酸多西環(huán)素粉（水產(chǎn)用）等，應(yīng)根據(jù)藥敏結(jié)果選用；內(nèi)服藥一般連用5-7天，用黏合劑拌餌投喂；同時(shí)飼料投喂量減半；保持水中溶氧充足，水質(zhì)清新。
　　車輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、三代蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)、孢子蟲(chóng)等多種寄生蟲(chóng)病在秋季常見(jiàn)多發(fā)。養(yǎng)殖者注意觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施，將疾病控制在發(fā)病初期。健康魚(yú)也會(huì)感染少量寄生蟲(chóng)，這時(shí)不必用藥，也不要用殺蟲(chóng)藥做預(yù)防。當(dāng)寄生蟲(chóng)感染數(shù)量較多時(shí)，需要確定寄生蟲(chóng)的種類，有選擇性的使用針對(duì)性強(qiáng)的獸藥。
　　2.蝦蟹類
　　應(yīng)關(guān)注白斑綜合征、十足目虹彩病毒病、傳染性肌壞死病、蝦肝腸胞蟲(chóng)病、急性肝胰腺壞死病、羅氏沼蝦野田村病毒病、河蟹螺原體病、河蟹“牛奶”病等，具體防控技術(shù)如下。
　　蝦苗攜帶白斑綜合征病毒、十足目虹彩病毒1、傳染性肌壞死病毒、肝腸胞蟲(chóng)等重要傳染性病原對(duì)蝦類養(yǎng)殖影響嚴(yán)重。應(yīng)對(duì)蝦苗進(jìn)行檢測(cè)，選擇不攜帶主要病原的蝦苗用于養(yǎng)殖。
　　河蟹“牛奶”病的病原為二尖梅奇酵母。應(yīng)對(duì)蟹苗進(jìn)行檢測(cè)，選擇不攜帶“牛奶”病病原的蟹苗用于養(yǎng)殖。北方地區(qū)稻田養(yǎng)殖成蟹，保障蟹種暫養(yǎng)期間的質(zhì)量，選擇適宜規(guī)格的扣蟹科學(xué)暫養(yǎng)，強(qiáng)化養(yǎng)殖水質(zhì)管理，合理投餌，合理控制養(yǎng)殖密度，降低“牛奶”病傳染機(jī)會(huì)�？坌窌吼B(yǎng)密度應(yīng)控制在1000斤/畝以下，稻田暫養(yǎng)池暫養(yǎng)密度應(yīng)控制在每畝3000只以下�？坌吩诘咎锓硼B(yǎng)密度以500只/畝以下為宜，暫養(yǎng)河蟹蛻殼一次后以350只/畝為宜。保持良好水質(zhì)環(huán)境，水體的溶氧達(dá)4mg/L，氨氮小于0.3mg/L。養(yǎng)殖前需注意清除池底淤泥并進(jìn)行消毒處理。選擇全價(jià)配合飼料，避免使用易攜帶病原的野雜魚(yú)蝦投喂。
　　應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖水質(zhì)狀況監(jiān)測(cè)，每天檢測(cè)溶氧、氨氮、亞硝氮、pH等水質(zhì)指標(biāo)，減少非傳染性疾病的發(fā)生。土池底層水體溶氧不低于4.5mg/L，高密度集約化養(yǎng)殖模式水體的溶氧不低于5.0mg/L；水體pH值控制在7.5-8.8為宜，對(duì)于養(yǎng)殖設(shè)施配置不足的半集約化養(yǎng)殖土池，水體氨氮和亞硝酸鹽濃度控制在0.3mg/L以下，在機(jī)械增氧、進(jìn)排水、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等設(shè)施與養(yǎng)殖生產(chǎn)管控充分的集約化海水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，水體的氨氮濃度控制在1mg/L以下，亞硝酸鹽低于2mg/L�？赏ㄟ^(guò)水體機(jī)械增氧、依規(guī)使用化學(xué)增氧劑提升池底溶氧等措施提升養(yǎng)殖池塘水環(huán)境質(zhì)量。
　　在條件許可的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)每天檢測(cè)水體細(xì)菌總量、弧菌數(shù)量。對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)的總細(xì)菌量與對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量密切相關(guān)。土池養(yǎng)殖水體總細(xì)菌量達(dá)到1×105個(gè)/mL以上；對(duì)蝦預(yù)期產(chǎn)量達(dá)到3500kg/畝以上的集約化養(yǎng)殖模式，水體細(xì)菌總量應(yīng)達(dá)到1×107個(gè)/mL以上。條件致病菌如弧菌數(shù)量小于1×103個(gè)/mL，攜帶毒力基因的高致病性副溶血弧菌不得檢出。若水體中微生物指標(biāo)異常，需及時(shí)進(jìn)行處理。
　　應(yīng)每天定期監(jiān)測(cè)池塘微藻優(yōu)勢(shì)種群狀況，防控低溫暴雨天氣誘發(fā)池塘富營(yíng)養(yǎng)化水體出現(xiàn)倒藻。預(yù)防天氣劇烈變化導(dǎo)致養(yǎng)殖蝦蟹暴發(fā)疾病，適量投喂維生素C鈉粉（水產(chǎn)用）等提高蝦蟹抗應(yīng)激能力，增加養(yǎng)殖池水深、提高水體溶解氧濃度、控制氨氮和亞硝酸鹽等有害因子含量，避免水質(zhì)出現(xiàn)劇烈變化。
　　優(yōu)化養(yǎng)殖模式進(jìn)行病害生態(tài)防控。在不同鹽度的對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中科學(xué)套養(yǎng)一定數(shù)量魚(yú)類，及時(shí)清除對(duì)蝦養(yǎng)殖群體中的少量患病個(gè)體，切斷病原傳播途徑，實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦病害的生態(tài)防控。
　　3.貝類
　　奧爾森派琴蟲(chóng)在我國(guó)養(yǎng)殖和野生菲律賓蛤仔群體中廣泛分布，秋季近海灘涂頻繁出現(xiàn)的高溫高鹽環(huán)境是該寄生蟲(chóng)病爆發(fā)的主要誘因，該階段應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注奧爾森派琴蟲(chóng)病的防控。養(yǎng)成期多在開(kāi)放式海區(qū)完成，奧爾森派琴蟲(chóng)病的防控主要以預(yù)防為主，如限制疫區(qū)與非疫區(qū)之間活體貝類的運(yùn)輸，加強(qiáng)跨區(qū)運(yùn)輸檢疫；使用抗派琴蟲(chóng)感染的品系，改進(jìn)養(yǎng)殖方式等。在陸基封閉或半封閉養(yǎng)殖環(huán)境中，用含氯石灰（水產(chǎn)用）等已批準(zhǔn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖用消毒劑或使用紫外照射殺死游離狀態(tài)的寄生蟲(chóng)。
　　三、水產(chǎn)品和漁需物資運(yùn)輸
　�。ㄒ唬┟绶N運(yùn)輸
　　做好苗種運(yùn)輸計(jì)劃。苗種生產(chǎn)企業(yè)盡量與物流企業(yè)直接對(duì)接，建立穩(wěn)定的運(yùn)輸線路，保障苗種順利運(yùn)輸至養(yǎng)殖企業(yè)。加強(qiáng)與各地漁業(yè)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)接，協(xié)同做好苗種保障和運(yùn)輸安全工作。苗種運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，不論采用何種運(yùn)輸方法、使用何種交通工具，須嚴(yán)格注意以下事項(xiàng)：一是苗種要求體質(zhì)健壯無(wú)病無(wú)傷。二是苗種在運(yùn)輸前要停食鍛煉。三是注意調(diào)好水溫和水質(zhì)。苗種在放養(yǎng)前，確保養(yǎng)殖池水體與運(yùn)輸水體水溫相差2℃以內(nèi)，盡量降低苗種脅迫。四是保持溶氧充足，不添加麻醉劑。五是蝦蟹苗種運(yùn)輸過(guò)程注意控制種苗裝載密度，防止相互擠壓。
　　運(yùn)輸前將貝類苗種中泥沙等雜物洗凈，避免長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸中對(duì)貝苗產(chǎn)生危害。不同的貝類種類，其苗種運(yùn)輸中注意的問(wèn)題不盡相同。應(yīng)根據(jù)運(yùn)輸距離、交通條件和運(yùn)苗季節(jié)等的不同，選擇汽車和船舶等不同的運(yùn)輸工具。根據(jù)苗種的不同，選擇合適的日期、天氣情況進(jìn)行運(yùn)輸。在運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)該加篷加蓋，避免日曬雨淋等造成損失，保持空氣流通，以免貝苗窒息死亡。苗種運(yùn)到后，應(yīng)及時(shí)放到適宜的環(huán)境中，減少貝苗損失。
　�。ǘ�）水產(chǎn)品運(yùn)輸
　　水產(chǎn)品運(yùn)輸前要停食，拉網(wǎng)鍛煉，降低魚(yú)體應(yīng)激反應(yīng)。活魚(yú)運(yùn)輸時(shí)提高增氧，保持充足溶氧，防止缺氧死亡。確保運(yùn)輸蝦蟹體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷，合理控制裝運(yùn)密度，確保運(yùn)輸過(guò)程中裝運(yùn)環(huán)境滿足蝦蟹的適宜溫度和氧氣的需求。貝類養(yǎng)殖轉(zhuǎn)場(chǎng)運(yùn)輸期間，應(yīng)避免直接在陽(yáng)光下暴曬，溫度控制在2-10℃之間，干運(yùn)時(shí)間最好不超過(guò)12小時(shí)。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸時(shí)采用水運(yùn)，每間隔4-6小時(shí)換水一次。
　　（三）飼料等漁需物資運(yùn)輸
　　做好水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品采購(gòu)計(jì)劃和運(yùn)輸安排，多預(yù)留出1-2周期限進(jìn)行采購(gòu)。運(yùn)輸前適當(dāng)消毒，保障人員安全。飼料運(yùn)輸時(shí)，裝車完畢后要馬上蓋好篷布，以遮擋烈日曝曬和預(yù)防天氣突變。秋季雨水較多，運(yùn)輸途中要注意防水、防濕。