1、稻田條件要求
要求有水源無(wú)污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下區(qū)域?yàn)榧选⑦M(jìn)出水口應(yīng)用規(guī)模20目的網(wǎng)袋或網(wǎng)片過(guò)濾；土質(zhì)以壤土為好，砂土不宜開(kāi)展；水、電、路三通，農(nóng)田水利工程設(shè)施配套，排灌方便。但有的養(yǎng)殖戶卻將不宜養(yǎng)蝦的稻田進(jìn)行改造養(yǎng)蝦，結(jié)果往往導(dǎo)致得不償失。
2、稻田改造標(biāo)準(zhǔn)
田地四周挖寬2-4米深1.5米的蝦溝，在周邊設(shè)置高0.5米的防逃設(shè)施；蝦稻共生必須以水稻為主，稻田改造時(shí)蝦溝的面積最好不要超過(guò)10%。但在實(shí)際生產(chǎn)中，有的養(yǎng)殖戶在稻田四周開(kāi)環(huán)溝，溝的寬度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的達(dá)到7～8米，蝦溝的面積超過(guò)20%甚至更多。
3、稻田管理
種養(yǎng)前要暴曬田地?cái)?shù)日，每667平方米用生石灰水全田潑灑，消毒后用人、畜糞作好田間基肥準(zhǔn)備；稻田曬田的時(shí)候水分不能完全曬開(kāi)，稻田一般要用有機(jī)肥，不要用對(duì)小龍蝦有傷害的肥，施肥的時(shí)候?qū)⑿↓埼r趕到事先挖好的溝中。小龍蝦對(duì)農(nóng)藥比較敏感，盡量使用生物制劑農(nóng)藥。每半月潑灑生石灰水進(jìn)行消毒。稻田里的水要經(jīng)常換。
4、稻種的選擇
稻谷種子要選用具有抗病、抗蟲(chóng)、抗倒伏的大穗型，稻米品質(zhì)優(yōu)良。。對(duì)于水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。增大用種量，苗基本用種量1.5公斤—2公斤左右；
5、幼蝦的放養(yǎng)
幼蝦放養(yǎng)前用3%-5%的食鹽水浸洗3-5min，殺滅寄生蟲(chóng)和致病菌，再放在池水內(nèi)浸泡1min，提起擱置2min-3min，再浸泡1min，如此反復(fù)2-3次，使幼蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)；春季每畝地可放5000尾，因?yàn)榇杭痉琶缬�利把握沒(méi)有秋季放蝦種的大，所以盡可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以后每一年可根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)一些種蝦，甚至不補(bǔ)，這可通過(guò)蝦洞的多少來(lái)判斷。若多，就可不補(bǔ)，反之，則適當(dāng)投放新苗。