1、流水養(yǎng)魚(yú)要求無(wú)工業(yè)及農(nóng)藥污染水質(zhì)清新；無(wú)臭，無(wú)異味，無(wú)明顯的油膜浮沫，水源充足，水中溶氧不得低于5毫克升，一年中要有6個(gè)月以上的適宜水溫；水溫一般在20到30攝氏度之間，水的酸堿度要求是中性或弱堿性，防止暴雨后渾水入池等。
2、魚(yú)池以碎石砌成，池形無(wú)嚴(yán)格要求，每池進(jìn)出水口要獨(dú)立，能控制水量，并設(shè)有攔魚(yú)柵防逃，水流均勻，循環(huán)到角，中央形成滯水區(qū)，便于撈取魚(yú)糞草渣。
3、流水養(yǎng)魚(yú)目前一般選擇以生長(zhǎng)快，食性廣，抗病力強(qiáng)，養(yǎng)殖周期短，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的草魚(yú)為多，搭配少量的鯉