1.海上筏式養(yǎng)殖：養(yǎng)殖器以多層式養(yǎng)鮑籠較好，多層式養(yǎng)鮑籠直徑45～50cm，高100～200cm，4～10層塑料盤由鐵棍及塑料套管聯(lián)成一體，層間距20～30cm，外包有帶拉鏈的網(wǎng)衣。投餌、管理、更換網(wǎng)衣等均很方便，餌料以海帶等海藻為主。
2.海底沉箱式養(yǎng)殖：養(yǎng)殖器材為2m×2m×0.8m鋼骨架大型網(wǎng)箱，下沉于海底進(jìn)行養(yǎng)殖，也有的用上側(cè)及兩端開口，中間帶若干交錯(cuò)排列的橫隔板，開口部分有帶拉鏈的網(wǎng)衣的水泥槽，下沉于海底進(jìn)行養(yǎng)殖，餌料以投喂海帶等海藻為主。這種養(yǎng)殖方法鮑的棲息環(huán)境比筏式養(yǎng)殖穩(wěn)定，生長(zhǎng)效果也好，但投餌、管理難度比較大。
3.海邊圍池式養(yǎng)殖：在潮間帶選擇條件適宜的地方，圍堤建池、池內(nèi)放置石塊，水泥板，瓦片等作鮑的附著隱蔽物，向海一側(cè)的池壁上部留有若干個(gè)通水口，作為張落潮時(shí)池內(nèi)與外海水的交換通道。落潮后應(yīng)使池內(nèi)海水保持1m左右的水深，餌料以海藻為主。
4.陸上人工養(yǎng)殖
（1）多層式水槽養(yǎng)殖：采用多層式長(zhǎng)條形淺水槽，并與網(wǎng)篩，附著板等器材配套使用。水槽寬0.5～0.7m，深0.3～0.4m，長(zhǎng)度一般在1～10m間，層間距0.5m左右，餌料有的以海藻為主，有的以配合餌料為主，養(yǎng)殖密度3～5cm鮑每平方米200～400個(gè)，大于6cm鮑每平方米100～150個(gè)。
（2）池內(nèi)塑料箱養(yǎng)殖養(yǎng)殖池面積為20～40m?0?5，深1～1.2m的水泥池，塑料箱為長(zhǎng)39cm，寬30cm，高12cm的專用養(yǎng)鮑箱，每5～7個(gè)箱上下疊為一疊并加以捆綁，各捆立放于池中并排列成排，各排間留有操作通道，日給水量不少于培育水體的3～6倍，24小時(shí)連續(xù)通氣，餌料為鮮海帶或干海帶。